本报见习记者 王君

　　都说背靠大树好乘凉，这点在习酒身上体现得淋漓尽致。在茅台这棵大树的荫蔽下，习酒驶入了发展快车道。

　　习酒公司近日对外发布的一封致经销商和全体营销人员的感谢信称：公司提前取得了“时间过半，任务过半”的阶段性胜利。

　　按照习酒公司提出的“2020年百亿元”目标来计算，今年上半年已完成50亿元的营收额。但在骄人业绩的背后，酱酒热潮能否持续、茅台能否延续强势，都将关系到习酒未来的发展。

　　习酒营收额两年翻一倍

　　数据显示，习酒2017年营收额为35.78亿元，2019年营收达到79.8亿元，两年实现业绩翻倍。2020年以来，突如其来的疫情对很多行业带来重创，白酒业也很难独善其身，习酒却能交出一份亮眼的“中考”成绩单，原因何在？

　　先来看习酒近两年的变化。作为贵州茅台（集团）旗下公司，习酒在茅台“大哥”的带动下，近年来在全国市场不断渗透，从区域品牌向全国品牌迈进，习酒在省外市场占比已超过60%。

　　同时，习酒也进行了产品结构调整，砍掉低端产品，推出“君品”习酒高端产品，产品体系形成了金钻习酒、习酒窖藏系列和君品习酒三大产品线，覆盖次高端、中高端和高端。其中，习酒窖藏系列为习酒的支柱产品，也是习酒营收超过40亿元的大单品。

　　走中高端路线成为习酒的战略定位，这一点在习酒董事长钟方达那里早就给出了答案。钟方达表示，“习酒将通过品质的提升、品牌的提升以及扩大培育消费群体等方式，坚持走中高端发展路线，在保证市场健康的条件下实现百亿元销售目标。”

　　对于习酒取得的成绩，白酒营销专家蔡学飞在接受《证券日报》记者采访时表示，习酒业绩的增长一方面得益于酱香型白酒市场自2016年迎来品类大爆发；另一方面得益于茅台的助力令习酒在全国市场布局完整；此外，习酒近期采取的多产品挤压战略也取得了一定市场效果。

　　另一位白酒营销专家铁犁认为，在这份成绩的背后，习酒增加了全国的经销商、零售商、团购商数量。另外，加入习酒销售团队的人除了看好茅台、看好习酒外，也看好钟方达。

　　铁犁对《证券日报》记者表示，从2019年酒企业绩数据来看，习酒窖藏1988已成为习酒大单品，并超过郎酒红花郎和青花郎的单品营收，成为酱香酒行业的第二大单品。

　　酱香型白酒热能持续多久

　　2020年以来突发的新冠肺炎疫情，给很多行业带来重创，特别是餐饮业和旅游业，白酒行业也未能幸免。这从白酒类上市公司今年一季度业绩数据中就可看出，剔除ST皇台之外，除了贵州茅台、五粮液、山西汾酒、顺鑫农业几家A股上市公司保持业绩增长外，其他14家白酒类上市公司营收均出现同比下滑，其中有8家公司营收下滑幅度超过30%。

　　“2月份白酒销售几乎为零；3、4月份除了茅台、五粮液等高端酒外，中高价酒的销售下降50%；1-6月份，至少有两个月白酒销售为零。但疫情对每家公司终端的影响情况又不尽一样。”铁犁对《证券日报》记者表示，零售端销售出现下降，企业的社会渠道库存肯定会出现上升。

　　习酒的社会库存是否保持在合理水平？未来能否延续高增长？

　　对此，蔡学飞表示，考虑到目前澳门小赌攻略：酒类消费升级的趋势，习酒业绩高增长的背后也面临品牌与渠道的多重压力，或将制约习酒进一步发展。

　　2011年，郎酒董事长汪俊林首次宣布郎酒营收额突破100亿元。2012年，郎酒实现营收110亿元，连续两年跻身百亿元俱乐部。但随后白酒大潮退去，郎酒经过了6年时间才重回百亿元俱乐部。

　　今天的习酒，恰逢酱酒热潮，又有茅台品牌的加持，挤入百亿元俱乐部似乎没什么悬念。蔡学飞评价称，无论从品牌影响力还是销售规模和利润，习酒都已取得瞩目成绩，隐隐有与郎酒争夺酱香第二品牌的趋势。

　　但也有不愿具名的业内人士提出了自己的隐忧，持续6年强势的茅台带动了酱酒的强势，但这种强势能带酱酒走多远？一旦茅台进行调整，习酒会不会跟随其调整？到那时，习酒的动销还能否保持良性？

　　“酱香型白酒品类还会持续走热3至5年。”蔡学飞认为：“习酒是一家拥有品牌与品质概念的酱香型酒企，整体发展前景比较看好。习酒最大的瓶颈是，伴随酱香品类不断扩容，如何利用自身产区优势做强差异化品质概念，完成习酒高端品牌形象的打造。”