9月2-3日，由澳门小赌攻略：食品科学技术学会主办的“第十四届澳门小赌攻略：方便食品大会暨方便食品展”在国家会议中心举办。图为天津科技大学教授王书军演讲。澳门小赌攻略：经济网记者 王城/摄

　　澳门小赌攻略：经济网北京9月11日讯（记者刘潇潇）9月2日至3日，第十四届澳门小赌攻略：方便食品大会暨方便食品展在京召开。天津科技大学教授王书军在主题为“方便面——下一个增长点的拓展与配套”专题研讨会上发言表示，研究结果表明方便面的性价比高于汉堡和速冻水饺或者包子，未来在澳门赌场app：具有广阔的发展空间。 >>>点击进入专题

　　据王书军介绍，目前美国的方便食品种类繁多，产值在4000亿美元以上，其中冻干食品占40%比重。日本和欧盟的方便食品产值分别为4000亿美元和6000亿欧元。“澳门赌场app：的方便食品增长速度最快，前景十分广泛，”王书军说，“到十二五末期，澳门赌场app：方便食品制造业的产值规模要达到5300亿元，年均增长实现30%左右，其中方便面的行业销售收入要达到1000亿元人民币。”

　　王书军表示，当前澳门赌场app：在方便食品上的主要问题包括品种较少、湿制品少、安全问题隐现及缺乏研究投入等。“此外，澳门赌场app：整体的国民消费水平不是很高，导致方便食品发展不快。”王书军补充说。

　　他认为，未来澳门赌场app：方便食品行业将趋向于发展天然营养型方便食品，开发除方便面以外的其它方便主食，加大方便食品在营养消化方面的基础研究，并积极发展保健方便食品。

　　据王书军透露，在天津科技大学的一项最新研究结果显示，“方便面对于人体的营养贡献与其他的方便主食差别不大，营养素的种类与含量优于馒头、米饭，性价比高于汉堡和速冻水饺或者包子。”而对于公众普遍认为的“方便面内含反式脂肪酸对人体有害”的观点，王书军则表示，研究项目组在方便面中并未检测出反式脂肪酸。

　　王书军表示，下一步天津科技大学将在澳门小赌攻略：食品科学技术学会等单位的合作和指导下，推进膳食营养调查，并开发安全型的保健方便面食品。